Cheddar McMelt (McDonald’s) – Aprenda a Fazer o seu

Quem já conhece sabe, o quanto o McDonald’s preza pela qualidade dos seus produtos. Fica difícil escolher um sanduíche quando entramos num dos seus restaurantes de fast food de hambúrguer. Um dos mais pedidos é o sanduíche de queijo cheddar, mais conhecido por “Cheddar McMelt”. Feito com carne bovina, delicioso queijo tipo cheddar derretido, cebola grelhada ao molho shoyu e para completar um pão escuro com gergelim.

Agora, que tal você mesmo fazer o seu próprio sanduíche tipo “Cheddar McMelt”? E o melhor: ele será delicioso até mesmo no seu bolso, pois sairá por um valor bem abaixo do preço cobrado pelo McDonald’s.

INGREDIENTES

300 g de carne moída (preferencialmente patinho).
1/2 pacote (sopa) de cebola.
2 pães de hambúrguer (preferencialmente integrais com gergelim).
4 fatias de queijo cheddar, próprio para sanduíche (aqueles que vêm em embalagem individual).
100 g de creme de leite.
1 cebola.
molho shoyu e óleo a gosto.

COMO PREPARAR

Pegue a carne moída e tempere com a sopa de cebola em pó e forme os hambúrgueres.

Em uma panela, refogue a cebola (cortada em pequenos pedaços) com óleo e molho shoyu, e deixe secar.

Em outra panela, adicione o queijo cheddar, depois o creme de leite, leve ao fogo e mexa até o queijo derreter.

Frite os hambúrgueres e doure um pouquinho o pão em uma frigideira.

Agora monte o seu lanche: pão, hambúrguer, cebola, queijo cheddar e pronto!

Você poderá adquirir no supermercado o pão hambúrguer já fabricado com o gergelim. Se quiser inovar, poderá trocar o hambúrguer de carne por um de cenoura, que já ensinamos a fazer aqui no blog. E para incrementar, que tal acompanhar com batatas fritas crocantes e sem óleo?

Assista o vídeo a seguir e entenda melhor como fazer o seu Cheddar McMelt: