Uma Receita de Pão de Queijo Tradicional

Um dos lanches que muita gente adora, é um gostoso pão de queijo, principalmente quando ele é novinho, quente e fofinho. Com uns poucos ingredientes, você poderá fazer o seu próprio pão de queijo em sua casa, e o que é melhor, sem deixar nada a desejar em relação ao da Casa do Pão de Queijo. Deixaremos neste post uma receita fácil para que você possa fazer o seu.

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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 6 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de queijo minas padrão meia cura ralado

Maneira de Preparo

  • Coloque o óleo, a água, o leite e o sal numa panela e aqueça em fogo médio.
  • Despeje numa tigela com o polvilho doce e mexa com uma colher. Deixe esfriar.
  • Acrescente os ovos, um a um, misturando. Coloque o queijo e misture bem.
  • Faça as bolinhas e coloque numa forma média.
  • Aqueça o forno em fogo médio e coloque as bolinhas por 20 minutos ou até dourar.
  • Está pronto para ser servido.

 

Rendimento: a quantidade será de acordo com o tamanho das bolinhas que você fizer. Sendo pequenas, poderão render até 40 unidades.

pão de queijo

 

 

 

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